神戸布引ハーブ園の山頂駅を降りたらすぐの所にある「ハニーデュウ（HoneyDew）」。
美しい景色と空間でほっと一息つく時に嬉しいメニューが揃っています。
今回はホットドッグとハーブティー、コムハニーソフトクリームを食べてきたので写真付きでご紹介できればと思っています。
布引ハーブ園にある「ハニーデュウ（HoneyDew）」とは？
ハニーデュウは名前の通り「ハニー」蜂蜜をコンセプトとしたお店です。
ハニーデュウのはちみつは「甘露蜜」で、樹液から作られたはちみつであることが特徴です。
通常のはちみつに比べてミネラル分や酵素が豊富に含まれているとのこと。
カナダ産の百花蜜も使われています。
また、頂上付近はドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにガーデンや建物が設計されていることから、ハニーデュウもドイツソーセージを使うなど、ドイツ風のメニューもあります。
目の前はいくつものテラス席があるので、こちらでいただくことができます。
ハニーデュウのメニュー
フードとドリンクのメニューは以下のとおり。
- ホットドッグ ハニーマスタード 600円
- ホットドッグ カリーブルスト 650円
- ハーブソルトのフライドポテト 550円
- シーズナルチキンプレート 1800円
- はちみつミルクソフトクリーム 400円
- プレミアムコムハニーソフトクリーム 800円
- はちみつレモネード 500円
- フルーツハーブティー 500円
- オーガニックコーヒー 500円
- はちみつチャイ 500円
- 六甲ビール 700円～
- アサヒスーパードライ 600円
ハニーデュウのはちみつが使用されているのは「はちみつレモネード」と「はちみつチャイ」。
百花蜜が使用されているのはホットドッグとソフトクリームです。
ハニーデュウのホットドッグ＆ハーブティーとコムハニーソフトクリームを食べてみた！
今回は、百花蜜が入ったホットドッグ「カリーブルスト」「ハニーマスタード」と「フルーツハーブティー」、デザートに「コムハニーソフトクリーム」を注文しました。
こちらが百花蜜の入ったホットドッグ「カリーブルスト」「ハニーマスタード」と「フルーツハーブティー」。
「カリーブルスト」はドイツ流カレーケチャップがホットドッグの上にたっぷりかかっています。
スパイスはカレーだけじゃなく何種類もかかっていて、食べ進めるごとに味が変わります。
辛くはなく、スパイスの風味とホットドッグの肉汁がマッチしてすごく美味しい！
ドイツソーセージも大きいのでかなり食べ応えあります。
「ハニーマスタード」はケチャップと特製ハニーマスタードがたっぷり。
これはみんな大好きな定番の美味しさですね！
「フルーツハーブティー」には花びらが散りばめられていて視覚的にもおしゃれ。
酸味と甘さのある爽やかな味で、ホットドッグとの相性も抜群です。
デザートに「プレミアムコムハニーソフトクリーム」をいただきました。
蜜たっぷりのハチの巣がソフトクリームの上にトッピングされています。
さらにカナダ産百花蜜をたっぷりとかけます。
濃厚なソフトクリームと濃厚なはちみつがあわさって濃密な味わい。
口の中いっぱいに贅沢が広がって、スイーツ好きにはたまらない味です。
ハニーデュウの場所・詳細
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 山頂駅付近 |
| アクセス | 「新神戸駅」から徒歩約5分、ロープウェイで山頂へ |
| 営業時間 | 変わるので「布引ハーブ園公式サイト」をご覧ください |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 078-271-1160（布引ハーブ園） |
| SNS | https://www.instagram.com/kobe_nunobiki_herb_gardens/ |
| 駐車場 | 近くのタイムズなどの駐車場が便利 |
| 備考 | 詳細は布引ハーブ園公式サイトをご覧ください |
